Beskrivning
Järn är mycket bra för eldbränning eftersom det inte har en hög värmeförmåga undviker plötsliga temperaturförändringar. Som ett non-stick material, undvik matfastsättning. Tål extremt hög temperatur. Den svarta järnpannan ska tvättas med vatten så lite som möjligt och hållas alltid oljig. Järn är också det perfekta materialet för induktionshällar. Designad för professionella kockars behov och passionerade gourmands.
